En esta época del año solemos tener diversos tipos de encurtidos caseros en el frigorífico, tanto para preparar algunos aperitivos como para alegrar ciertas ensaladas, nos …
En época estival, y sobre todo en los días en los que tenemos vacaciones, si nos gusta cocinar no sólo disfrutamos durante más tiempo de esta afición haciendo platos más …
Si alguna vez os habéis preguntado por qué los filetes de anchoa están refrigerados en el supermercado y no conocéis la respuesta, es porque se trata de una semiconserva, no …
La noche de San Juan es especial para muchas personas, y como no podía ser de otra forma, se celebra comiendo, hay quien cenará en la playa, quien lo hará en un restaurante y …
La combinación del atún y los pimientos no da lugar a dudas, es una delicia de la que disfrutamos en ensaladas, ensaladillas, huevos rellenos, tostas… Así que os va a …
Este lunes empieza una semana en la que despedimos la primavera y damos la bienvenida al verano, una de las estaciones que más gustan a todos porque los días son largos, las …
Aunque podríamos decir que esta es una receta de aprovechamiento, lo cierto es que cocinamos el arroz y las lentejas expresamente para hacer estos ‘tacos’ de lechuga …
Comemos ensaladas durante todo el año, aunque no dejemos mucha constancia en el blog, pero es en verano cuando todos aumentamos el consumo de este plato, además de hacer …
No hace falta buscar ingredientes o productos muy exóticos o difíciles de encontrar para preparar un entrante tan rico como esta Tosta de pimientos del piquillo, ventresca de …
Hablábamos recientemente del queso halloumi en este post, de su origen, sus características… y hoy os traemos una nueva receta con la que podréis disfrutar de él, es un …
