Aperitivos

Burrata con cecina ahumada, piñones y aceite de aguacate, un aperitivo para compartir y para repetir

Este domingo hemos preparado un aperitivo variado y, qué decir, delicioso, para disfrutar en casa y en familia. Y queremos compartir parte de él con vosotros para que podáis

Doce recetas con gambas y gambones pelados, exquisitos platos para esta temporada

Las gambas son una de las principales elecciones cuando queremos cocinar algo de marisco, son una delicia, muy fácil de preparar y muy versátil, tanto si apostamos por el

20 recetas sencillas para hacer un rico vermut en casa este fin de semana

Este fin de semana vamos a hacer el vermut, lo cual no es una novedad porque todos los fines de semana lo hacemos, ahora en casa, claro, a veces simplemente abriendo unas

Espárragos verdes con salsa cremosa de mascarpone, shiitake y pecorino, un aperitivo para chuparse los dedos

Aunque los espárragos verdes los encontramos todo el año en el mercado, estamos en temporada, y aunque en estos momentos no podemos salir a recolectar los silvestres, los

10 recetas de encurtidos caseros fáciles y deliciosos, para recetas y para picar algo saludable

Siempre hay algún encurtido en la despensa, son alimentos de fácil conservación que lo mismo podemos tomarlos como aperitivo como incluirlos en algunas recetas. Ya sabéis que

Hummus de garbanzos y pimientos asados, la receta saludable para el próximo aperitivo

Como os adelantábamos recientemente, teníamos preparado compartir con vosotros nuestra nueva variante del hummus tradicional elaborado con pimientos rojos asados, así que

10 recetas de hummus con verduras y hortalizas para el ‘Lunes sin carne’

El hummus tradicional no tiene rival, y personalmente no nos cansamos nunca de comerlo, pero también es verdad que somos paladares ávidos de variedad y de nuevas experiencias

Paté vegetal de boniato y tofu ahumado, una receta ideal para el aperitivo del fin de semana

Si estáis planeando las comidas y cenas que prepararéis este fin de semana, os traemos una idea original para un momento de picoteo, como aperitivo, por ejemplo, aunque este

15 recetas con hojaldre para aprovechar pequeños recortes de masa, ideas dulces y saladas

Ya tenemos un pie en el fin de semana, y llegado este día ya sabéis que nos gusta preparar algún recopilatorio con creaciones culinarias que apetezcan en estos días en los

Cómo hacer tortitas con harina de garbanzos (con huevo) para desayunos y meriendas dulces o saladas

No hace tanto tiempo que era imprescindible ir a tiendas especializadas para poder comprar harina de garbanzos, por eso, una buena opción ha sido hacer esta harina en casa al