Caramelo de aceite de oliva y cecina
[photopress:caramelo_aceite_cecina2.jpg,full,centro] Ya hemos puesto en práctica una de las recetas del libro 6 Cocineros de Castilla y León, es un…
hace 13 años
Aperitivos
Ravioli de mango, langostinos y crispy de yogur
[photopress:ravioli_mangolangost4.jpg,full,centro] El Ravioli de mango, langostinos y crispy de yogur es un aperitivo elegante al paladar, lo enriquece con texturas…
hace 13 años
Atún marinado con fresas y pistacho verde
[photopress:atun_fresa_pistacho1.jpg,full,centro] El Atún marinado acompañado de fresas y pistacho verde es un aperitivo de lujo, no por su precio ni…
hace 13 años
Crema de queso de cabra y pimientos con crumble de anchoa
[photopress:crema_quesocabra_crumble1.jpg,full,centro] Si tenemos que hacer menú para muchos invitados, elaboraciones como esta Crema de queso de cabra y pimientos con…
hace 13 años
Canapé de langostino, mango y pesto de eneldo
[photopress:langostino_mango_pesto1.jpg,full,centro] Si como nosotros, estáis esperando a que salga la Pizza de jamón y berenjena (o cualquier otra elaboración) del…
hace 13 años
Piel de pimiento asado crujiente
[photopress:piel_pimiento1.jpg,full,centro] Casi podríamos decir que al pimiento morrón le pasa como al cerdo, es económico, versátil, nutritivo y está rico,…
hace 13 años
Alcachofas rellenas de rillettes de salmón
[photopress:alcachofas_rillettes_salmon.jpg,full,centro] Hoy queremos compartir con vosotros nuestro aperitivo del domingo, un nutritivo y saludable bocado como son estas Alcachofas rellenas.…
hace 13 años
Alcachofas en su salsa
[photopress:alcachofasensusalsa1.jpg,full,centro] Cuenta Paul Gayler en su libro El mundo en un bocado, que creó el pesto de alcachofas hace algunos…
hace 14 años
Hummus de batata y albahaca
[photopress:hummus_batata1.jpg,full,centro] Una versión del hummus, que tan deliciosa hace la degustación de los garbanzos, es este Hummus de batata y…
hace 14 años
Canapé de salmón marinado y pepino
[photopress:canape_salmon_pepino1.jpg,full,centro] El Canapé de salmón marinado y pepino es uno de los bocados que se pueden servir con las Galletas…
hace 14 años