Aperitivos

Canapé de foie gras, mango y pistachos

[photopress:canape_foie_mango_pist1.jpg,full,centro] Hoy tenemos uno de esos aperitivos fáciles y rápidos de elaborar, lo que vendrá muy bien para dejarnos más…

Bolas de queso, albahaca y tomate

[photopress:bola_queso_tomate1.jpg,full,centro] Un sencillo aperitivo de queso bien aderezado puede presentarse como un aperitivo de Navidad jugando un poco con su…

Preparativos de Navidad: Salmón marinado y bacalao marinado

Los pescados ahumados como el salmón o el bacalao son productos que ven aumentadas sus ventas en Navidad, y podemos…

Almejas de concha fina con cilantro y lima

[photopress:almeja_conchafina3.jpg,full,centro] La almeja de concha fina, almejón de sangre o lluenta (Callista chione), es un molusco de buen tamaño, con…

Doce recetas de aperitivos para Navidad

Durante estas semanas el recopilatorio dominical va a tener como tema central las recetas de Navidad, si tenéis alguna petición…

Dip de queso y Guinness

[photopress:dip_queso_guinness2.jpg,full,centro] En cuanto vimos este Dip de queso y Guinness supimos que sería una salsa ideal para tomar con unos…

Preparativos de Navidad: Jamón de pato y Lomo curado

Las anotaciones de la lista de la compra, ideas de recetas o platos, borradores de los menús que prepararemos para…

Profiteroles de boletus y crema de foie

[photopress:profiterol_boletusfoie1.jpg,full,centro] Podéis ir preparando el aperitivo de Profiteroles de boletus y crema de foie, pues seguramente os convencerán para sorprender…

Jengibre encurtido hecho en casa

El gari o jengibre encurtido es uno de los acompañamientos imprescindibles del sushi, el sashimi y otros platos de la…

Chips de remolacha

[photopress:chips_remolacha1.jpg,full,centro] Un aperitivo ligero, un elemento decorativo y nutritivo, un snack casero que puede aportarnos distintos matices de sabor en…