Cecina y foie gras
Tenemos otro aperitivo, pincho o bocado con el que podéis ampliar vuestro recetario de aperitivos para Navidad (o para cualquier…
hace 13 años
Aperitivos
Tartar de atún con huevo negro de codorniz
[photopress:tartar_huevonegro1.jpg,full,centro] Hemos realizado dos presentaciones de este Tartar de atún con huevo negro de codorniz, bueno, es oscuro sin llegar…
hace 13 años
Rillettes de trucha
[photopress:rillettes_trucha1.jpg,full,centro] Si hablamos de rillettes, podemos imaginar rápidamente un exquisito bocado pero bastante graso, es como una especie de paté…
hace 13 años
Canapé de foie gras, mango y pistachos
[photopress:canape_foie_mango_pist1.jpg,full,centro] Hoy tenemos uno de esos aperitivos fáciles y rápidos de elaborar, lo que vendrá muy bien para dejarnos más…
hace 13 años
Bolas de queso, albahaca y tomate
[photopress:bola_queso_tomate1.jpg,full,centro] Un sencillo aperitivo de queso bien aderezado puede presentarse como un aperitivo de Navidad jugando un poco con su…
hace 13 años
Preparativos de Navidad: Salmón marinado y bacalao marinado
Los pescados ahumados como el salmón o el bacalao son productos que ven aumentadas sus ventas en Navidad, y podemos…
hace 13 años
Almejas de concha fina con cilantro y lima
[photopress:almeja_conchafina3.jpg,full,centro] La almeja de concha fina, almejón de sangre o lluenta (Callista chione), es un molusco de buen tamaño, con…
hace 13 años
Doce recetas de aperitivos para Navidad
Durante estas semanas el recopilatorio dominical va a tener como tema central las recetas de Navidad, si tenéis alguna petición…
hace 13 años
Dip de queso y Guinness
[photopress:dip_queso_guinness2.jpg,full,centro] En cuanto vimos este Dip de queso y Guinness supimos que sería una salsa ideal para tomar con unos…
hace 13 años
Preparativos de Navidad: Jamón de pato y Lomo curado
Las anotaciones de la lista de la compra, ideas de recetas o platos, borradores de los menús que prepararemos para…
hace 13 años