Aperitivos

Mozzarella marinada al limón

Receta fácil para hacer mozzarella marinada al limón, con crème fraîche, guindilla, aceite de oliva. Explicación paso a paso, con…

Aperitivo de salmón con melón y huevas de arenque

Receta de salmón marinado con melón y huevas de arenque ahumadas, elaboración paso a paso, con consejos y fotos. …

Recetas frías: Queso

[photopress:ensalada_tomate_salmorejo2.jpg,full,centro] El queso es un alimento que ya está listo para comer, pero es hoy el ingrediente protagonista de las…

Gougères

Cómo hacer pasta choux y receta para hacer gougères, choux con queso, paso a paso y con foto. …

Mozzarella con cilantro y limón

Receta de aperitivo o tapa de mozzarella con aderezo de cilantro, ajo, guindilla, limón y aceite de oliva virgen extra.…

Ensalada caprese para mojar

Como hacer salsa de queso para mojar, con tomate y albahaca, un dip inspirado en la ensalada caprese. …

Atún marinado con sandía y albahaca

Cómo marinar atún para hacer un aperitivo con sandía, esta fruta puede servirse fresca y también cocinada a la plancha…

Mantequilla Mediterránea

Cómo hacer mantequilla compuesta, mantequilla con aceitunas, ajo, anchoas, aceite de oliva, receta paso a paso con fotos. …

Tzatziki para untar

Cómo hacer salsa de yogur y pepino o tzatziki para untar, receta paso a paso con fotos y consejos de…

Paté de melva

[photopress:pate_melva2.jpg,full,centro] Hace unos días preparamos unas conservas de melva, las hacemos igual que el atún o el bonito en aceite…