Aperitivos

Doce recetas con foie gras para Navidad

En este recetario navideño vais a poder encontrar ideas para hacer aperitivos, entrantes, platos principales e incluso una salsa con…

Burrata con persimon y esferas de aove y vinagre balsámico

La burrata es un queso fresco originario de Italia, es muy cremoso y suave, y se caracteriza por estar envuelto…

Recetas de aperitivos con gambas y langostinos para Navidad

Si estáis empezando a configurar el menú de Navidad, Nochebuena, Nochevieja, o de cualquier otra celebración, y queréis preparar unos…

Paté de queso trompeta negra y trufa blanca

Para quienes disfrutan de los aperitivos a base de tostadas con patés o cremas de queso para untar, os traemos…

Carpaccio de buey con vinagreta de tomate seco y piñones

Si buscas otra forma de preparar un carpaccio de ternera o de buey, aquí tienes una idea muy sencilla y…

Crema de almendra y ajo negro con salmón ahumado y caviar de AOVE

Si os gusta el ajoblanco hoy os proponemos que preparéis para el aperitivo una variante de esta sopa fría, es…

Doce recetas de aperitivos con anchoas

El recopilatorio dominical lo dedicamos a una de las semiconservas más apreciadas, las anchoas, con ellas podemos hacer todo tipo…

Tzatziki de aguacate y rawmesan

Además de disfrutar de vez en cuando del clásico tzatziki, también nos gusta preparar algunas variantes, o quizá se puede…

Dip de labneh y zanahoria con pan pita

Esta es una receta ideal para una comida o cena informal con amigos o con la familia, es una salsa…

Doce recetas de cazuelitas para el aperitivo y la comida

En este recopilatorio tenéis recetas para hacer aperitivos, entrantes y platos principales con la característica común de que están preparados…