Recetas de Cocina

10 recetas vegetarianas con setas otoño, níscalos, rebozuelos y boletus

Deléitate este lunes 'sin carne' o cualquier día de la semana con la que más te apetezca de estas 10…

12 recetas con remolacha fáciles para aprovechar su temporada y beneficios

La remolacha está en su mejor momento, así que no hay mejor ocasión para aprovecharla que preparando estas 12 recetas…

Receta de ‘spaghetti alle vongole fujute’ o espaguetis con almejas huidas (o sea, sin almejas)

'Spaghetti alle vongole fujute' o 'Spaghetti alle vongole' sin 'vongole'. Es como si habláramos de una fabada asturiana sin compango.…

Receta fácil de ensalada de berenjenas al estilo de la ‘Liang Ban Qie Zi’ de Sichuan

Esta ensalada de berenjenas al estilo Sichuan es una explosión de sabores: dulce, salado, ácido y picante. Inspirada en la…

Receta de hamburguesas de soja texturizada fáciles y súper sabrosas

Si te apetece disfrutar de una hamburguesa deliciosa, fácil de hacer y llena de sabor, pero sin carne, esta receta…

Cómo hacer arroz basmati, que quede suelto y rico es más fácil de lo que parece

Si eres de los que compran los vasitos de arroz cocido del supermercado, despídete de ellos porque te explicamos cómo…

15 recetas vegetarianas fáciles y reconfortantes para los primeros días de otoño

Si estás pensando qué hacer para comer o para cenar cumpliendo con la campaña del 'Lunes sin carne', aquí tienes…

12 recetas de pulpo para cocinar este otoño e invierno y comer rico y sano

Con el pulpo como protagonista, en el recetario dominical tienes una docena de ideas para disfrutar de este marisco. Toma…

Bocata de pan de semillas con tomate seco, mozzarella y bacon ahumado

El bocata de pan de semillas con tomate seco, mozzarella y bacon ahumado es una opción muy sugerente y deliciosa…

10 recetas vegetarianas con huevo que en otoño conquistan y reconfortan

Si la cocina vegetariana es la base de tu alimentación y buscas nuevas ideas para incluir en tu recetario, estas…