Recetas de Cocina

Canapé de queso y gelatina de jamón

Con un buen caldo de jamón casero se puede hacer una gelatina con la que rellenar unos canapés tan ricos…

Ajoblanco con langostinos a la llama y cerezas

Receta de ajoblanco con langostinos a la llama, su jugo y cerezas, con toque de albahaca y pimienta rosa. Una…

Espárragos blancos con jamón

Este pincho de espárragos con jamón ofrece una nueva versión para disfrutar de dos ingredientes que combinan muy bien, una…

Coca de cerezas

Una coca catalana tradicional elaborada con una masa de panadería enriquecida con huevo, aceite o mantequilla y azúcar, es una…

Recetas con verduras para una cena ligera

Debemos consumir verdura a diario, así que aquí tenéis un recopilatorio de recetas con verduras con la que podéis ampliar…

Lentejas con foie gras y glaseado de soja

Receta de lentejas con foie gras, jengibre, manzana y una salsa de soja con un punto dulce. Una combinación muy…

Doce recetas de ensalada con tomate

El tomate es una fruta que forma parte de muchas ensaladas, desde las recetas de ensalada más básicas a las…

Bocadillo de tomate, aguacate, huevo y pepino agridulce

Los bocadillos son un alimento muy nutritivo y pueden ser muy saludables si el relleno está compuesto de ingredientes como…

Muslos de pavo con almendras

Receta de muslos de pavo guisados con almendras, una receta fácil de hacer aunque con una cocción prolongada. El resultado…

Mermelada de albaricoque

La mermelada de albaricoque es muy fácil de hacer, en menos de una hora puedes tener preparada una deliciosa mermelada…