Recetas de Cocina

Rábano picante marinado en soja

Cómo hacer rábano picante marinado en soja para condimentar arroces, verduras, pescados o carnes. Una elaboración muy sencilla para lo…

Yogur de mango con arroz venere

Este es un postre que sorprenderá a tus comensales, pero no dudes que quienes disfrutan con el arroz con leche,…

Doce recetas de salsa de yogur

La salsa de yogur es un condimento fresco y más ligero que otros tipos de salsas, podemos hacer infinidad de…

Receta de Madeleines

Receta de madeleines o magdalenas con forma de concha, es la presentación las clásicas magdalenas francesas. Esta receta de magdalenas…

Receta de Goma Dare (Salsa de sésamo)

Receta de salsa de sésamo o goma dare, una salsa tradicional de la cocina japonesa que acompaña a platos como…

Muffins de chocolate y cardamomo

Receta de Muffins de chocolate y cardamomo, unos esponjosos muffins que gustarán tanto a los más golosos como a los…

Coquillettes con verduras de primavera

Receta de pasta con verduras de primavera, espárragos blancos, espárragos verdes, guisantes, ajos tiernos... un entrante nutritivo y fresco muy…

Receta de Paella Valenciana

Receta de Paella Valenciana tradicional, aceptada por el Club de Jefes de Cocina de la Comunidad Valenciana. Cómo hacer una…

Doce recetas de comida rápida casera

Recetas caseras de comida rápida, hamburguesas, pizzas, bocadillos, patatas fritas... la elaboración es entretenida porque lo ideal es elaborar la…

Recetas con melón: Aperitivos, entrantes, postres y bebidas

El melón es una fruta de verano que debemos aprovechar para tomar fresca y para incorporarla en nuestros platos, aquí…