Recetas de Cocina

Bizcocho con Pedro Ximénez

Receta de bizcocho casero con vino Pedro Ximénez. Un bizcocho fácil de hacer, ideal para servir como postre acompañado de…

Lentejas con espárragos y fresas

Receta de Lentejas con espárragos y fresas, una elaboración diferente para esta legumbre que hará que muchos paladares disfruten de…

Alimentos que se pueden cocinar a la parrilla

Lechuga o cogollos de lechuga, rabanitos, puerros, endibias, calabaza, hinojo, naranja, garbanzos, espárragos blancos, aguacate, tofu, sandía, pulpo, piña… son…

Hummus con albahaca y piñones

Otra forma de aromatizar y aportar sabores nuevos al tradicional hummus o puré de garbanzos, el aperitivo o entrante que…

Doce recetas de postres con yogur

El yogur es un alimento que tomamos como desayuno, postre o merienda, pero también lo utilizamos a menudo para hacer…

Flognarde de fresas

La flognarde es una tarta muy fácil de hacer y es ideal para disfrutar de la fruta de temporada horneada.…

Cómo hacer buttercream o crema de mantequilla

Hay distintos tipos de crema de mantequilla, hemos visto cómo hacer la crema de mantequilla con base de merengue y…

Mazamorra cordobesa con pulpo y manzana

Cómo hacer mazamorra cordobesa con guarnición de pulpo y manzana aderezado con pimentón y aceite de oliva virgen extra. Es…

Galette de fresas

Receta de Galette de fresas, una tarta muy sencilla y muy resultona. Se basa en una masa que se rellena…

Galletas de almendras y queso crema

Cómo hacer galletas de almendras y queso crema, una receta fácil y además baja en grasas. Estas galletas se pueden…