Chutney de tomate
Receta de Chutney de tomate, una especie de mermelada dulce, ácida, picante, muy especiada... Ideal para acompañar carnes o pescados…
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Receta de Ossobuco de ternera a la cazuela con samjang, elaboración paso a paso de un guiso a fuego lento…
Receta de salsa SamJang, Ssamjang o Sam Jang, un condimento tradicional coreano para comer Ssam o para servir como dip.…
Nos sumamos a la campaña internacional de los 'Lunes sin Carne' (Meatless Monday), reducir el consumo de carne puede ayudar…
Como entrante o como guarnición, el arroz es un alimento muy apreciado. En esta ocasión dedicamos el recetario a los…
Receta de salteado de calabacín con maíz dulce y jamón, aromatizado con romero, tomillo y un buen aceite de oliva…
Receta de Salteado de garbanzos con sepia, un sabroso plato para disfrutar de las legumbres con un suave a mar,…
Receta de Panna cotta café-crema, un postre para tomar frío acompañado de jarabe de café, leche condensada y unos barquillos…
Una forma de disfrutar de los fideos soba es con un sencillo salteado de pollo y almendras, y como aderezo…
Para que la vuelta al cole, o la trabajo, resulte más dulce, os animamos a elaborar magdalenas caseras para que…