Recetas de Cocina

Gazpacho de albaricoques

Las sopas frías son uno de los platos con los que nos gusta empezar la comida en verano, además hay…

Ensalada de atún con tomate y cebollino

Tenemos una costumbre cuando hacemos ensaladas con atún en conserva que hoy compartimos con vosotros, es la de mezclarlo con…

Crema de Baileys. Postre

El postre de Crema de Baileys es una elaboración dulce que se elabora con esta crema de whisky irlandés, es…

Recetas frescas con tomate y mozzarella para el Lunes sin carne

Seguro más de una de estas recetas frescas con tomate y mozzarella las prepararéis varias veces en los próximos meses,…

Doce recetas con queso ahumado

Uno de los quesos que nos gusta comer habitualmente es el queso ahumado, y en nuestro territorio hay varios, de…

Carpaccio de atún ahumado con salsa de aguacate

Además del salmón y el bacalao ahumado, en el mercado podemos encontrar el atún ahumado, con él hemos preparado un…

Guiso de pollo con mandarinas y cilantro

Esta receta de pollo con mandarinas y cilantro se puede hacer con muslos o con cuartos de pollo troceados. Es…

Recetas de salsas que normalmente compras y puedes hacer en casa

Salsa brava, salsa rosa, salsa tártara, salsa a la pimienta, salsa para hamburguesas, salsa barbacoa... es innumerable la cantidad de…

Recetas ligeras para cenar en verano

Las cenas de verano suelen ser ligeras, e interesa que no den mucho trabajo en la cocina. Para que tengáis…

Ñoquis con berenjena, bacon y parmesano

Un entrante para elaborar cualquier día de la semana en menos de media hora, aquí tenéis la receta de Ñoquis…