Recetas de Cocina

Vol au vent con requesón, miel y almendras

Un volován es como una cestita de hojaldre que podemos rellenar con todo tipo de ingredientes, en esta ocasión lo…

Recetas con frutas secas para el Lunes sin carne

Verduras, pasta, arroz... hay cantidad de platos que podemos hacer más nutritivos si les añadimos unas frutas secas o deshidratadas,…

Doce aperitivos para Navidad, para comer sin cubiertos

Que los aperitivos que se van a servir en las mesas navideñas se puedan tomar sin cubiertos es una ayuda…

Canapé de pimiento del piquillo con tapenade de nueces

La combinación de los pimientos del piquillo con las aceitunas negras es una delicia, y además muy elegante si se…

Pollo con castañas al albariño

El albariño es un vino que se elabora con la variedad de uva blanca del mismo nombre, es el vino…

Recetas de aperitivos y entrantes con gambas para Navidad

Uno de los productos que se consumen durante las fiestas navideñas son las gambas, además de otros tipos de marisco,…

Merluza con salsa de almendras y ajo negro

Esta receta de Merluza con salsa de almendras y ajo negro es muy fácil de hacer, además no necesita mucho…

Crema de berros con confitura de pimiento

Esta es una receta 'todo terreno', pues lo mismo puede servir de entrante cualquier día de la semana, como vestirse…

Recetas de Navidad de nuestros lectores

Entrado el mes de diciembre, si vamos a ser anfitriones de alguna de las comidas festivas de Navidad, conviene empezar…

Ravioli de queso y trufa con Pecorino trufado y setas de cardo

Una buena pasta rellena fresca puede formar parte de un menú festivo, son muchos los amantes de la pasta que…