Recetas de Cocina

Patatas salteadas con sriracha y falsa mayonesa de ajo y perejil

Otra forma de disfrutar de una ración de patatas picantes, tostadas por fuera y cremosas por dentro, es preparando esta…

Falsa mahonesa de ajo y perejil (sin grasa)

Las salsas no tienen que quedar fuera de la alimentación porque se restrinjan ciertos ingredientes, grasas, etc., siempre se pueden…

Ensalada con espárragos blancos frescos y frutos rojos

Esta es una nueva propuesta para disfrutar de una ensalada diferente, cargada de color, sabor y texturas varias, se trata…

Seis recetas de legumbres con aguacate para el Lunes sin carne

El lunes es un buen día para comer garbanzos, lentejas, alubias, guisantes... igual que lo es el martes, el miércoles…

Doce recetas con canónigos

Cuando abres una bolsa de canónigos, los que no gastes no los puedes dejar en la nevera más de dos…

Espárragos verdes con salmón ahumado y aderezo de mostaza

Los espárragos verdes se encuentran todo el año en el mercado, pero es ahora cuando están de temporada, así que…

Galletas de avena y nibs de cacao

Esta es una receta de galletas sin huevos, mantequilla y leche, y si se elige una avena sin gluten ,…

Aderezo de mostaza y vinagre de manzana

Esta salsa vinagreta, o aderezo de mostaza y vinagre de manzana, es ideal para algunos platos frescos de los que…

Bol de queso fresco batido 0% con frutos rojos y nueces

Aquí tenéis una idea para incluir en vuestro desayuno saludable de mañana, es fácil y rápido de hacer, y además…

Späetzle de espinacas con halloumi con chile y limón

Si os gusta la pasta conocida como spätzle o späetzle, entre otros nombres, originaria de la gastronomía alemana, seguramente os…