Recetas de Cocina

Ñoquis con rebozuelos, shiitake y vinagreta de tomate seco

Si queréis hacer una comida reconfortante, rica, fácil, económica y nutritiva, aquí tenéis una propuesta que esperamos que sea lo…

Tostada de pan de centeno con queso, moras y albahaca

Hacer unas tostadas para desayunar es muy común en muchos hogares, pero no siempre se acompañan con alimentos suficientemente saludables…

Seis recetas con castañas para el Lunes sin carne

Asadas, salteadas, estofadas... las castañas dan mucho juego en la cocina, y sorprenden gratamente a quienes no las han incluido…

Pan de centeno con dátiles y semillas de cáñamo, girasol y calabaza

Hoy os traemos una receta para hacer un pan delicioso en casa, es un pan de centeno, con masa madre…

Galletas con harina de coco y nibs de cacao

Muchas personas están incorporando en su dieta la harina de coco en sustitución a otras harinas, como la de trigo,…

Recetas rápidas y ricas para celebrar el Día Mundial del Huevo

Para celebrar el Día Mundial del Huevo, que este año tiene lugar el 14 de octubre (se celebra el segundo…

Cómo preparar kale en un minuto

Os contamos cómo preparar kale en un minuto, de modo que se suaviza su textura y se puede utilizar para…

Mousse de chocolate con higos y obleas crujientes

Si quieres vestir unos jugosos y dulces higos de temporada en un postre que conquiste a los amantes del chocolate,…

Huevos fritos con trompeta de la muerte y guindilla

Cuántas veces hemos dicho aquello de 'menos es más'. A menudo disfrutamos mucho más de platos sencillos como estos huevos…

Seis nuevas recetas con tofu para el Lunes sin carne

El tofu suele consumirse como sustituto de proteínas de origen animal, aunque cada vez gana más protagonismo en muchas cocinas…