Recetas de Cocina

Nueve recetas con setas de ostra o gírgolas, fáciles y sabrosas

Las setas de ostra, también conocidas como gírgolas o champiñón ostra, las solemos encontrar en el mercado todo el año,…

Quinua con shiitake, cebolla negra y esferas de soja

Una vez más podemos mostrar que comer saludable puede ser comer exquisito, y lo hacemos con esta receta de Quinua…

Cinco recetas con trompeta negra para el Lunes sin carne

Esta semana la empezamos con un recetario con setas para facilitar el disfrute del Lunes sin carne a aquellas personas…

Tagliolini de trufa negra con yema escalfada

Esta sencilla receta de pasta con trufa negra es ideal para hacer un fin de semana, sobre todo si se…

Tres formas de hacer un brownie de chocolate y nueces

Este breve recetario será una joya para los amantes del chocolate, y concretamente de un bizcocho muy jugoso como es…

Ñoquis con crema de plancton, nueces y ricotta

La patata es muy versátil, tanto en las formas que hay para prepararla y cocinarla como en relación a los…

Kale con migas de pan y setas de cardo

Otra forma de disfrutar comiendo la popular col kale o col rizada es elaborando la receta que podéis leer a…

Pepper lemon o pimienta con limón

Condimentar con pimienta negra y limón es muy habitual en distintas culturas gastronómicas, pero no en todas se vende como…

Tallarines con setas, avellanas y queso Camerano

Hoy os traemos una receta de pasta fresca que es muy sencilla pero seguramente va a ser nueva para todos,…

14 recetas de Ensalada templada para el Lunes sin carne

Las ensaladas deben formar parte de la dieta diaria de todas las familias, y es muy fácil adaptarlas a todos…