Recetas de Cocina

Doce recetas con salmón fresco para sorprender

Uno de los pescados azules más consumidos es el salmón, y dadas sus propiedades nutricionales, conviene incluirlo en nuestra alimentación…

Vinagreta tibia de mejillones en escabeche

Con esta vinagreta de escabeche de mejillones se puede condimentar una ensalada de salmón ahumado, de atún, de gambas o…

Diez recetas con calabaza de invierno ricas y sanas

Asada, al vapor, al plancha, guisada... la calabaza de invierno conocida como Butternut es una delicia, incluso cruda, en ensalada,…

Mugcake de avellanas

Si tienes cinco minutos para prepararte el desayuno o la merienda y te apetece algo dulce, aquí tienes una idea,…

Arroz al azafrán con setas de cardo

A todos los amantes del arroz nos faltan días para comer tantos como nos gustaría, pero que vamos a hacer,…

Sándwich de espinacas, pollo y huevo con sriracha

Te mereces un desayuno rico y sano todos los días, y requiere muy poco esfuerzo hacerlo, así que regálate de…

Garbanzos salteados con tomates secos y pulpo a la parrilla

Tanto si los platos de cuchara a base de legumbres son tus preferidos, como si prefieres disfrutar de este alimento…

Roti jala de chocolate y avellana

El Roti jala es una especie de crepe de la gastronomía de Malasia que se suele servir para acompañar guisos…

Piñones con espárragos y trompeta amarilla

Los piñones, además de la semilla que se extrae de la piña del pino piñonero (Pinus pinea), son un tipo…

40 recetas con legumbres para el Día Mundial de las Legumbres 2017

Si queréis celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2017 con un plato diferente, aquí tenéis 40 recetas para elegir.…