Recetas de Cocina

Doce recetas con hortalizas y verduras, hay que gastar primero las frescas y después las congeladas

Cuando se compra comida en abundancia hay que organizarse para cocinar y evitar el desperdicio alimentario, y os ayudarán estas…

La cocina como entretenimiento para abordar la cuarentena por la crisis del coronavirus (COVID-19)

En estos días en los que tenemos que permanecer en casa, se nos da la oportunidad de dedicar más tiempo…

Crema de patata y boniato con queso pecorino, una receta fácil y deliciosa para el día a día

No hacen falta muchos ingredientes para hacer un plato rico y nutritivo, véase como ejemplo esta Crema de patata y…

Cuatro recetas de pescado con guisantes muy ricas e ideales para aprovechar esta legumbre fresca

Los guisantes frescos (Pisum sativum), también llamados chícharos o arvejas, ya están en nuestros mercados, así que es un buen…

Sándwich de aguacate, plátano y coulis de fresa, un bocado sano, rápido y rico en vitaminas

Si los bocadillos son lo que más te gusta comer para desayunar o merendar, tienes que probar este Sándwich de…

Receta de coulis de fresas, mandarina y cardamomo, una deliciosa salsa de fruta fresca para dulces y postres

Prepara esta sencilla y rápida receta de coulis de fresas, mandarina y cardamomo, una deliciosa salsa de fruta fresca para…

Espaguetis de calabacín con pollo, garbanzos y aguacate, una comida completa y deliciosa en un bol

Espaguetis de calabacín con pollo, o garbanzos con aguacate, o champiñones salteados con calabacín también salteado, o pollo con aguacate…

Receta de palmeras, cómo hacer palmeritas de hojaldre crujientes

Si quieres saber cómo hacer palmeritas de hojaldre crujientes, aquí tienes la receta, es tan fácil y satisfactorio que repetirás.…

Leche condensada al café o salsa café bombón, una receta saludable y deliciosa para postres y dulces

Parece dulce de leche, pero la salsa dulce que os va a sorprender (a vosotros y a quienes se la…

Cómo cocinar unos deliciosos ñoquis vegetarianos para el ‘Lunes sin carne’, cinco recetas fáciles para repetir

Si quieres saber cómo cocinar unos deliciosos ñoquis vegetarianos para el ‘Lunes sin carne’, aquí tienes cinco recetas fáciles y…