En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy volvemos con unas croquetas, y como podéis imaginar, no son unas croquetas cualquiera, son las Croquetas de jamón ibérico …
En el restaurante Arzak el pescado tiene un lugar fundamental, y el bonito es una de las estrellas de su cocina, conocemos varios grandes platos creados en el Laboratorio Arzak …
En la sección ‘Recetas de los Chefs’ tenemos un nuevo plato con el que vais a ver que con pocos ingredientes se pueden hacer verdaderas delicias. Sobre estas líneas tenéis …
Os traemos una nueva receta a la sección ‘Recetas de los Chefs’ ideal para esta temporada, y que no os tire para atrás que sea un plato de verdura con setas, porque …
Una de los mayores placeres de esta época es disfrutar de los melocotones de Calanda, una variedad de melocotón tardío que se produce en Aragón y cuenta con Denominación de …
‘Muchas veces menos es más… Anchoa-Trufa-Saúco’, así presentó Dani García uno de los platos del último menú de su restaurante triestrellado denominado …
El universo Lú es el que ha creado el chef JuanLu Fernández en torno a su restaurante Lú, Cocina y Alma (1 estrella Michelin) en Jerez de la Frontera (Cádiz) y Maison Lú en …
En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy nos trasladamos a la cocina de un restaurante en Tel Aviv (Israel), el restaurante Mashya, para conocer una creación culinaria del …
Hoy es el #DiaMundialdelaPaella y no os vamos a traer la receta de este plato tan popular (ya la tenéis), pero sí un arroz que seguramente os encantará probar si os gusta la …
A quién no le gusta tomar una rebanada de pan de hogaza tostada en su punto, con la miga crujiente pero con un corazón tierno, bien frotada con un tomate maduro (tomate de …
