Cecina rellena de un guiso de setas con requesón, migas de pimientos asados del Bierzo y castañas de Cocinandos
Con la Receta de los Chefs de hoy podemos saborear la gastronomía de León a través de varios de sus…
hace 9 años
Recetas de los Chefs
Bizcocho apasionado de Arzak
Un postre de restaurante fácil de hacer y que luce mucho en la mesa, además de ser un disfrute para…
hace 9 años
Rape Chifa Glaseado Exprés con espárrago de mantequilla tostada y yuzu de David Muñoz
Esta es una de las recetas de David Muñoz más populares que ha salido de la cocina de Diverxo, aunque…
hace 9 años
Bocadillo de calamares de Sergi Arola
Una de las recetas del chef catalán Sergi Arola más populares si hablamos de sus tapas, es el Bocadillo de…
hace 9 años
Sardinas en conserva de aceite aromatizado de Paco Roncero
Para hacer un aperitivo digno de un gran chef con el que sorprender a tus comensales y hacerles disfrutar, tenemos…
hace 9 años
Arroz de ortigas de mar y tierra con salmonete de roca de Raúl Resino
Con esta receta de Arroz de ortigas de mar y tierra con salmonete de roca de Raúl Resino podemos sorprender…
hace 9 años
Chocolate frito con helado de mantequilla noisette de José Antonio Campoviejo
Receta paso a paso del Chocolate frito con helado de mantequilla noisette de José Antonio Campoviejo, chef del restaurante El…
hace 9 años
Ajoblanco de coco con chipironcitos en tempura y cebolletas de Alberto Chicote
Esta receta de Alberto Chicote es ideal en esta época, además es muy fácil de hacer, se trata de un…
hace 9 años
Chuleta de cordero asada con trufas de riñón y queso, con tierras de avellana de Pepe Rodríguez
Uno de los platos que el cocinero de El Bohío llevó a MasterChef en la pasada edición fue la Chuleta…
hace 9 años
Apionabo asado con cebada y heno fermentado de Mark Moriarty
El ganador del concurso S. Pellegrino Young Chef 2015, Mark Moriarty, conquistó al jurado con su receta de Apionabo asado…
hace 9 años