Macarons con rosas e higos de Trisha Singh Henault
Si los clásicos macarons son uno de vuestros dulces favoritos, no podéis dejar de probar esta receta de Macarons con…
hace 1 año
Recetas de los Chefs
Arroz socarrat de canana y emulsión de algas de Quim Casellas
Si quieres cocinar un arroz de impresión, toma nota de la propuesta que tenemos en la sección 'Recetas de los…
hace 1 año
Usuzukuri de toro con pan tumaca de Ricardo Sanz
Esta es la reinterpretación del chef Ricardo Sanz del jamón ibérico con pan con tomate, claro, su versión es con…
hace 1 año
Cómo hacer la tortilla de patatas o tortilla española perfecta según el chef Ferrán Tadeo
Nos inspiramos en la receta de tortilla de patatas del chef Ferrán Tadeo para la próxima tortilla española que hagamos,…
hace 1 año
Receta de calamares a la romana de Montserrat Fontané
Si estás en la búsqueda de la mejor receta de calamares a la romana, no puedes dejar de probar la…
hace 1 año
La trucha de la seda de Franchesko Vera y Flor García (Gamberro)
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una de esas creaciones culinarias que a los apasionados por la…
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Receta de Torrijas de Nacho Manzano
Se acercan las fechas en las que uno de los postres o meriendas estrella serán las torrijas, así que empezamos…
hace 1 año
Royal de hinojo y gambas con jugo de trigo de Martín Berasategui
Sorprende a tus invitados con una receta de alta cocina como la que nos propone el chef Martín Berasategui con…
hace 1 año
Bacalao con holandesa de miel picante y pimiento ahumado de Iván Valero
Os va a encantar la receta de Bacalao con holandesa de miel picante y pimiento ahumado de Iván Valero, chef…
hace 1 año
Coulant de boletus y queso de Mahón con nueces de David Andrés
Para el próximo menú festivo que vayas a elaborar, toma nota de esta receta del chef David Andrés, es un…
hace 1 año