Receta de ‘Saltimbocca’ de hamburguesa con ñoquis de Martín Berasategui
Llevar a nuestra cocina la creatividad culinaria más accesible de grandes chefs como Martín Berasategui es un regalo, os encantará…
hace 1 año
Recetas de los Chefs
Piña, ron y hierbabuena. Receta de un postre sencillo y rico de Juanlu Fernández
Para la próxima comida o cena de celebración, si quieres preparar un postre ligero y original, toma nota de la…
hace 1 año
Receta de col rellena con pularda de Joan Roca
Estas fiestas vas a triunfar si llevas a tu mesa esta receta de col rellena con pularda de Joan Roca,…
hace 1 año
Salmón a la beurre blanc de Andrés Madrigal, una receta festiva, fácil y económica
Disfruta preparando una receta festiva, fácil y económica para sorprender a tus comensales, aquí puedes ver cómo hacer Salmón a…
hace 1 año
Receta de Meloso de carrilleras de bellota con escarola de Sergio y Javier Torres
Una de las carnes que bien guisadas ofrecen un espléndido sabor y una textura que se deshace en la boca…
hace 1 año
Receta de Foie gras a la sal de Santi Santamaria
El Foie gras a la sal con manzana reineta asada y salsa de vino de Jerez es un clásico de…
hace 1 año
Vieiras en escabeche de crema de vinagre de Jerez. Receta de Javi Abascal y Javi Vargas (Plato Jondo)
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenéis una propuesta perfecta para cocinar en las próximas fiestas y conquistar a…
hace 1 año
Mejillones de bouchot con salsa café de París de César Martín
Esta receta del chef César Martín del restaurante Lakasa, es una de las que vamos a incluir en el menú…
hace 1 año
Artichaut (tarta de alcachofas) de Mauro Colagreco
Con el nombre de Artichaut, el chef del restaurante Mirazur, Mauro Colagreco, elabora una atractiva tarta de alcachofas que muy…
hace 1 año
Tarta 100% de avellanas de Marta Martín. Receta de alta pastelería
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenéis una receta de alta pastelería que os va a conquistar, se trata…
hace 1 año