Cómo hacer el Bizcocho de zanahorias con nueces de Sergio y Javier Torres
Si quieres saber cómo hacer el Bizcocho de zanahorias con nueces de Sergio y Javier Torres, sigue leyendo porque te…
hace 4 años
Recetas de los Chefs
Calamar templado con ajo negro y aceite de picada de Jordi Artal
Entramos en la cocina del restaurante Cinc Sentits (1 estrella Michelin) de Barcelona, para descubrir cómo se elabora su Calamar…
hace 4 años
Vino de manzana y bizcocho de nata de Miguel Ángel Mayor
Los postres de los restaurantes cada vez sorprenden más, y poder elaborarlos en casa es muy tentador para quienes nos…
hace 4 años
Kokotxas de bacalao con berberechos al txakoli y cebollino de Martín Berasategui
Hoy puedes aprender de un gran maestro cómo hacer una receta de corte tradicional para que tus comensales se chupen…
hace 4 años
Bacalhau à Brás de Rebeca Hernández
Bajo estas líneas tienes la receta de Bacalhau à Brás de Rebeca Hernández, la chef del restaurante madrileño La Berenjena…
hace 4 años
Ensalada de paté de campaña con granada mollar de Elche y manzana de Susi Díaz
Nada mejor que empezar una comida de otoño que con una ensalada colorida, con contrastes de sabores y texturas, deliciosa…
hace 4 años
Tiznao de bacalao de Pepe Rodríguez
Este llamativo plato que se clasifica en la sección 'Recetas de los Chefs' es el Tiznao de bacalao de Pepe…
hace 4 años
Tarantelo con puré de berenjena, dashi de hierbabuena, limón y harissa de Juan Banda
Ilustrando estas líneas puedes ver un plato ganador, el Tarantelo con puré de berenjena, dashi de hierbabuena, limón y harissa…
hace 4 años
Drácula de aceitunas hojiblanca negras de Iván Muñoz
Con el nombre de 'Drácula de aceitunas hojiblanca negras', el chef del restaurante Chirón, Iván Muñoz, presenta un postre compuesto…
hace 4 años
Bacalao confitado con salsa wasabi y verduras al curry de Juan Carlos Fernández
En la sección 'Recetas de los Chefs' tienes una nueva creación que podrás elaborar para tu próximo menú especial, es…
hace 4 años