Recetas de los Chefs

Ramen a la catalana de Carme Ruscalleda

Hay una parte de la cocina de la chef Carme Ruscalleda que tiene una importante influencia asiática, y de ella…

Cruasán de manzana y mango de Lluís Costa

¿Quieres aprender de los mejores pasteleros? Una buena forma de hacerlo es poniendo en práctica sus recetas, como este Cruasán…

Oro parece… Mousse de plátano con baño de oro de Antonio Arrabal

Si quieres hacer un postre especial para celebrar San Valentín y sorprender a tu acompañante, prueba con esta receta del…

Ensalada de tomate y trucha con todas sus partes de Zhou Mengxin

En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos un plato lleno de color que fusiona la cultura gastronómica asiática…

Arroz caldoso de bogavante de José Luis Estevan

Uno de los arroces más apreciados y que se suelen hacer para ocasiones especiales, es el arroz con bogavante. Hay…

Yema de huevo curada con aceituna Hojiblanca negra y coliflor trufada de Jesús Almagro

En la sección de 'Recetas de los Chefs' hoy os proponemos un plato creado por Jesús Almagro para promocionar la…

Mac & Cheese de Dani García. Receta en vídeo reels

Si quieres hacer una versión de los macarrones con queso estilo americano y que sea un éxito, tienes que probar…

Diez recetas de croquetas de los chefs para celebrar el Día Mundial de la Croqueta

Para celebrar el 'Día Mundial de la Croqueta', un evento que se creó como estrategia de marketing hace apenas siete…

Mini tatín de pera con crema chantilly de vainilla de Quique Barella

Si estás buscando una receta fácil para hacer un postre rico y bonito de presentar, te va a encantar la…

Receta del Roscón de Reyes de Panem, el Mejor Roscón Artesano de Madrid

Aquí tenéis la receta del Roscón de Reyes de Panem, el Mejor Roscón Artesano de Madrid en la última edición…