Escalopines de ternera, bacon barbacoa y queso Flor de Guía chorreante de Dabiz Muñoz
Si los escalopines son una de tus comidas favoritas, no dejes de probar la propuesta del chef Dabiz Muñoz preparándolos…
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Recetas de los Chefs
Carpaccio de cangrejo de río de Montse de la Torre
La cocina del restaurante Cantina La Estación de Úbeda (Jaén) tiene mucho que ofrecer y para sorprender y deleitar a…
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Langostinos Robuchon de Dani García
¿Quieres saber cómo se hacen los míticos Langostinos Robuchon de Dani García? Son muy fáciles y rápidos de hacer, si…
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Caballa en adobo de Ángel León
Las 'Recetas de los Chefs' son ideales para poner en práctica distintas técnicas culinarias y aprender de ellos, además de…
hace 2 años
Sopa al cuarto de hora de Pepe Rodríguez, receta actualizada de un plato tradicional de la cocina española
¿Quieres ponerte a prueba como hacen los aspirantes de MasterChef España? Pues te animamos a hacerlo con una de las…
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Turrón helado de almendra de Andoni Luis Aduriz
Puedes aprender e inspirarte para hacer tu postre estrella del verano con esta creación de la partida dulce del restaurante…
hace 2 años
Tartar de lubina con aguacate, helado de mostaza, caviar y ajoblanco de Ricardo Sostres
Si quieres preparar un plato de alta cocina ideal para esta época, puedes inspirarte en la creación del chef del…
hace 2 años
Tagliatelle de apionabo con papada de cerdo de Joel Castanyé
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato perfecto para sorprender a nuestros comensales con una creación original…
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Pastelito de pera y perifollo con sorbete de pera de David Andrés
Si este fin de semana quieres hacer un postre especial, toma nota de esta receta de Pastelito de pera y…
hace 3 años
Velouté de alcachofa con flor de alcachofa, piñones y queso Galmesano de Joan Roca
Siempre es una buena opción aumentar el consumo de vegetales que están de temporada, así que, qué mejor que tomar…
hace 3 años