TOP BV es una empresa proveedora de servicios en el área de la alimentación, del desarrollo de nuevas tecnologías para el procesamiento y su uso en la creación de nuevos …
Spyce es un nuevo restaurante ubicado en Boston (Estados Unidos) que se presenta como el primero del mundo en el que los robots elaboran comidas saludables servidas en un bol. El …
Entre los aderezos habituales de una hamburguesa está el a kétchup, una salsa de tomate condimentada con azúcar, sal, vinagre y diferentes especias (dependiendo del …
Hace un par de años os hablábamos de Ripple Maker, una curiosa cafetera capaz de personalizar con imágenes un café, un café con leche o un capuchino, mediante técnicas de …
Amazon Go ha sido pionera en la automatización de los supermercados, como ya os comentábamos aquí, en el denominado supermercado del futuro no hay cajas registradoras, no es …
Investigadores de la Universidad del Sur de Dinamarca han presentado en la 62ª Reunión Anual de la Sociedad de Biofísica (BPS 18) de San Francisco (Estados Unidos), una …
Stephen Cork es un investigador que está realizando el doctorado en la Universidad Charles Sturt de Australia y actualmente está trabajando en el Functional Grains Centre (FGC) …
En China se ha presentado un nuevo aperitivo elaborado con gusanos de seda que se llama Bugsolutely’s Bella Pupa, aunque el producto no se ha lanzado todavía al mercado, …
Hoy abre sus puertas al público Amazon Go, el denominado supermercado del futuro que se encuentra en Seattle (Estados Unidos), y que desde el anuncio de su puesta en marcha a …
En varias ocasiones hemos hablado de la denominada carne de laboratorio o ‘carne limpia, segura y sostenible’, como la denominan algunas de las empresas que trabajan en su …
