Adelantándose a la aprobación y regulación de los insectos como alimento en Europa, la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria de Bélgica ha creado una …
Carlsberg está trabajando en un proyecto que durará unos tres años, en colaboración con la Universidad Técnica de Dinamarca y la empresa de envasado ecoXpac, para crear una …
Solveiga Pakstaite, una estudiante de tecnología y diseño industrial de la Universidad de Brunel (Reino Unido), ganó a finales del año pasado el Premio James Dyson con su …
Parece que la fiebre de los cupcakes ha bajado un poco la temperatura, ¿consideráis que algún otro dulce importado le está quitando protagonismo? Aun así, ahora podemos …
Tenemos que introducir un nuevo término en el diccionario, es ‘Restoteca’, es el resultado de la unión de restaurante y biblioteca. Este término ha sido creado para un …
Wakati es un sistema que permite almacenar durante más tiempo frutas y verduras sin refrigeración, es una tecnología asequible y económica concebida para ayudar a los …
Seguramente a muchos nos gustaría tener estas copas de vino anti-vuelco para las próximas fiestas navideñas, ya que la mesa suele estar repleta de platos, cubiertos, varias …
Cuántas veces nos hemos reído por lo absurdo que es que, por ejemplo, que un vendedor de pan se ponga guantes para parecer que brinda más higiene al dispensar este alimento al …
Parece que los granos de café no son lo único que la planta del café puede ofrecer a los consumidores, sus hojas también se pueden emplear para elaborar una infusión, siendo …
Una nueva tecnología ha fusionado el tradicional grifo de cerveza con el sistema empleado por las máquinas de café expreso, el resultado es la posibilidad de personalizar la …
