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Bolsas para comprar alimentos a granel

Es sorprendente, e incoherente, que sea tan difícil encontrar bolsas reutilizables para comprar alimentos a granel, y también lo es que los comercios que han dejado de vender

Kalettes, posiblemente la próxima verdura que se ponga de moda

En la foto que ilustra estas líneas podéis ver Kalettes®, un producto que lleva alrededor de dos años en el mercado británico y estadounidense, y que debido a esto y a su

Pasta elaborada con harina de grillos

Poco a poco van apareciendo en el mercado nuevas bebidas y alimentos elaborados con insectos, para algunos se trata de una apuesta alimentaria que aporta una cantidad de

Seguridad y características nutricionales de los alimentos cultivados en Marte

Acabamos de conocer un nuevo proyecto puesto en marcha por Wieger Wamelink, un experto botánico y ecologista de la Universidad de Wageningen (Países Bajos), que tiene el

Salsa sriracha en sobres unidosis

Ha existido una fiebre por la sriracha, pero no sabemos si se mantiene o si ha sido algo desbancada por el kimchi… suponemos que dependerá un poco del país, aunque leyendo de

NutriRay3D, contar calorías de la comida con tecnología láser

Durante los últimos años han aparecido algunas aplicaciones que tienen como cometido proporcionar una estimación sobre las calorías que tiene un plato de comida, pero no

El mini aguacate está de moda en Reino Unido

Para algunas personas el aguacate es un superalimento, un término que se ha puesto muy de moda en los últimos años y que hace referencia a la alimentación y a la salud, es

Somobar, un robot doméstico que puede preparar hasta 300 recetas de cócteles y combinados

Somobar es un pequeño robot ideal para quienes quieren disfrutar de los cócteles pero no son especialistas en su preparación, bastan cinco segundos para que el robot prepare

Botella de agua inteligente del futuro, LifeFuels Smart Bottle

Del 6 al 9 de enero tendrá lugar en Las Vegas la Feria Internacional de Electrónica de Consumo 2016 (CES), se trata de una feria en la que se dan a conocer todo tipo de

El McDonald’s del futuro

En Hong Kong se ha abierto un nuevo restaurante de comida rápida al que han bautizado como el McDonald’s del futuro, la razón es que no tiene nada que ver con el concepto