Nos gusta el pan en todas sus variedades (hablando de pan de verdad, por supuesto) y de todos los tipos, pero uno de los formatos que nunca nos falta son los picos, colines, …
La industria de la comida rápida no deja de ingeniárselas para crear productos que logren captar la atención de los consumidores y no son precisamente para comérselos. …
Toasteroid se anuncia como una tostadora capaz de reinventar el modo en el que familias y amigos pueden conectar, enviándose mensajes a través del smartphone que sólo podrán …
Quizá hace mucho tiempo las dietas vegetarianas y veganas eran sosas y aburridas, lo cierto es que lo desconocemos, pero actualmente de eso no tienen nada, pues la creatividad …
En la India, Domino’s Pizza ha presentado un nuevo híbrido culinario con el que pretende captar la atención de los consumidores del país, se trata de una …
Food Ink es una empresa concebida y puesta en marcha por un equipo internacional formado por diseñadores, tecnólogos, inventores, arquitectos, artistas y chefs entre otros …
Supermeat es una startup israelí que apuesta por la producción de carne de laboratorio como una solución capaz de revolucionar la industria de la alimentación, logrando que …
En el mes de febrero os hablábamos de un proyecto desarrollado por investigadores de la Universidad de Wageningen que tenía como propósito de analizar las características …
El sushi está sufriendo más adaptaciones occidentales de las que se merece, para empezar se utilizan pescados, como el salmón, que en Japón no son (o no era) muy comunes, se …
Acabamos de conocer una curiosa tecnología basada en la mensajería, sin necesidad de utilizar ninguna aplicación, que permite saber las calorías que tiene una comida. Se …
