Inteligencia Artificial para evaluar la calidad del atún
Hoy conocemos Tuna Scope, una app basada en la Inteligencia Artificial para evaluar los cortes del atún del mismo modo…
hace 4 años
Nuevas tendencias
PICA, plataforma tecnológica de ayuda a los apicultores
Ahora los apicultores cuentan con una herramienta interesante que les ayudará a mejorar su trabajo y rentabilidad, se trata de…
hace 4 años
Botella Frugal, la nueva botella para vino fabricada con cartón reciclado
Frugal es una nueva botella fabricada con cartón reciclado que se anuncia como ideal para el vino. La botella se…
hace 4 años
Foie gras de cultivo celular para acabar con la alimentación forzada de patos, gansos y ocas
Gourmey es una empresa francesa que trabaja en el desarrollo de un foie gras de cultivo celular, un producto que…
hace 5 años
‘Bacon de zanahoria’, otra receta vegana que imita a la panceta ahumada
Si queréis pasarlo bien en la cocina intentando elaborar una versión vegana del bacon o panceta ahumada que podréis utilizar…
hace 5 años
Las tendencias de alimentación y bebidas para 2020 según Pinterest
Pinterest ha publicado ‘Pinterest 100: las mejores tendencias para inspirar y probar en 2020’, se trata de un conjunto de…
hace 5 años
Impossible Foods anuncia la presentación de un nuevo producto alimenticio en el CES 2020
En unos días se celebrará la feria CES 2020, feria en la que repite presencia Impossible Foods anunciando la presentación…
hace 5 años
Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas 2030
Mintel ha publicado el informe Food & Drink Trends 2030 (Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas…
hace 5 años
‘Crunchy Cricket Loaf’ el primer pan elaborado con harina de grillos que se comercializa en Inglaterra
Se ha presentado en Inglaterra el primer pan elaborado con harina de grillos que ya está a la venta, se…
hace 5 años
Primera máquina expendedora de turrón artesano de España
En Jijona se ha puesto en marcha la primera máquina expendedora de turrón artesano de España, se trata de un…
hace 5 años