Nuevas tendencias

Las semillas de frutas algunas podrían ser los nuevos frutos secos

Kern Tec es una empresa austriaca que ha desarrollado una tecnología (pendiente de patente) con la que las semillas de…

Convertir los desechos de la madera en proteínas para la alimentación humana

Arbiom es una empresa que ha presentado recientemente una nueva tecnología que permite convertir los desechos de la madera en…

El primer caviar de cultivo celular, en breve

Exmoor Caviar anuncia que está trabajando en la producción del primer caviar de cultivo celular con una técnica similar a…

BioMilk, leche de cultivo celular

BioMilk es una empresa israelí que trabaja en la producción de leche de cultivo celular y que promete revolucionar el…

Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de pollo de cultivo celular

Desde hoy, Singapur se convierte en el primer país del mundo en realizar entregas a domicilio de carne de pollo…

Nuevo tofu elaborado con guisantes

Peafu es una startup del Reino Unido que ha presentado un nuevo tofu elaborado con guisantes, alimento que asegura que…

Esta Navidad Regala Hostelería. Las cenas de empresa se convierten en tarjetas regalo

Con el nombre 'Esta Navidad Regala Hostelería', las cenas de empresa se convierten en tarjetas regalo para que los empleados…

Se abre el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú

En Tel Aviv (Israel) se encuentra el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú, se…

NotMilk, “leche” vegetal creada con Inteligencia Artificial

En Estados Unidos se ha lanzado en la cadena supermercados Whole Foods Markets una nueva bebida vegetal denominada NotMilk, se…

Mantel capaz de reconocer alimentos que se colocan sobre él

En el vídeo podéis ver un mantel capaz de reconocer la comida que se coloca sobre él, sobre todo piezas…