Nuevas tendencias

Inamo, el restaurante interactivo

Con Inamo, el restaurante interactivo, se han acabado las esperas de los comensales para que los camareros tomen nota del…

Aperitivos de verduras y frutas en los restaurantes

Ya son muy comunes los aperitivos de verduras y frutas en los restaurantes servidos en forma de crema, para que…

Preciclar

Preciclar es pensar antes de comprar para evitar los residuos superfluos, os lo comentamos hace unos meses en el post…

Mini vacas

Las mini vacas son la nueva moda que invade las granjas y ferias ganaderas de Estados Unidos, se trata de…

Fugu sin veneno

El pez fugu sin veneno es ya una realidad, investigadores japoneses han logrado, a través de una dieta especial, desarrollar…

Carne de canguro

La carne de canguro puede ser un alimento ideal para reducir las emisiones de CO2 responsables del denominado efecto invernadero,…

Nanotecnología en los alimentos

La nanotecnología en los alimentos está adquiriendo una gran relevancia durante estos últimos años, las aplicaciones de la nanotecnología son…

Helado de Hendrick´s Gin&Tonic

El helado de Hendrick´s Gin&Tonic es un producto exclusivo para mayores de 18 años, los amantes de la ginebra van…

Dieta evolutiva

La dieta evolutiva es un tipo de alimentación basada en lo que comían los seres humanos hace 6 millones de…

Cartas de menús comestibles desarrolladas por Firo Vázquez

Hace unos días se presentaron en el pabellón de España de la Expo Zaragoza 2008, unas cartas de menús comestibles…