Vulcano, el chocolate que no se derrite
Acabamos de conocer el desarrollo de Vulcano, el chocolate que no se derrite fácilmente, pudiendo soportar temperaturas de hasta 55º…
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El pasado mes de octubre conocíamos con un nuevo concepto de supermercado, ‘Aquí é’ son supermercados ‘de segunda generación’ que…
El pan de vino es el nuevo producto alimentario en el que está trabajando el departamento de I+D+i (Abro Biotec)…
En el país de la pasta y las pizzas no ha sentado muy bien conocer el lanzamiento de Let's Pizza,…
En el Celler de Can Roca hay un plato de Ostra al cava sólido Agustí Torelló Mata Magnum, y a…
Conocemos que en Burgos hay una pastelería que además de la tradición, trabaja con energía en la innovación, utiliza aceite…
Las chufas con texturas de legumbres son el nuevo producto que se ha obtenido gracias a una investigación realizada por…
Dos publicistas de la agencia Thinkpoteito han creado el Butipà, el bocadillo catalán con la finalidad de sustituir a otros…
La chirimoya sin semillas es el objetivo que se han marcado en una investigación realizada por expertos de la estación…
Ángel León presentará la salsa de plancton marino y el plancton en polvo en la próxima cumbre gastronómica Madrid fusión…