Nuevas tendencias

Spoon Vege, helados de frutas y verduras de Häagen Dazs

Häagen Dazs Japón va a lanzar el próximo mes de mayo una nueva línea de helados bajo el nombre Spoon…

Máquina dispensadora de galletas Oreo personalizadas

La nueva campaña de marketing de las galletas Oreo se realiza desde el festival SXSW pero llega a todo el…

Envases alimentarios con revestimiento antiadherente a partir del año 2015

En el año 2015, en las estanterías de los supermercados empezarán a encontrarse los nuevos envases con LiquiGlide, un recubrimiento…

Eat Street Barcelona, el Street Food International llega a España

Street Food International Eat Street, es el festival de la comida callejera de calidad. Se va a celebrar por primera…

Introducción de los insectos en la alimentación, un reto del futuro de la alimentación

Food Vision es un congreso en el que se van a debatir diferentes estrategias para garantizar la seguridad alimentaria en…

Restaurant Day o Día del Restaurante

Restaurant Day es el carnaval mundial de los alimentos, un evento con el que cualquier persona puede montar por un…

Olores grasos para fomentar los alimentos bajos en grasa

Los resultados de una investigación determinan que las personas pueden detectar pequeñas variaciones en las concentraciones de grasa de los…

Wonderbag, cocina lenta y sin consumo eléctrico

Wonderbag es una bolsa de retención de calor que permite cocinar sin consumir recursos, más que los necesarios para llevar…

One Shot hace sopa de miso al instante

One Shot es una máquina dispensadora de sopa de miso, tiene el diseño muy similar al de una cafetera de…

Pagar por pasar el rato en la cafetería

Ziferblat es un nuevo concepto de local que aunque se considera una cafetería, es un centro social en el que…