Cata de hamburguesas elaborada con proteínas de insectos
Un estudio desarrollado en Bélgica por expertos de la Universidad de Gante, concluye que los alimentos elaborados con proteínas obtenidas…
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Nuevas tendencias
La leche de almendra sustituye a la leche de vaca en Estados Unidos
Según un informe elaborado por la consultora Nielsen, poco a poco la leche de almendra sustituye a la leche de…
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Supermercado alemán con cultivo y venta de verduras
La cadena de supermercados METRO Cash & Carry, en colaboración con la empresa INFARM, ha integrado en uno de sus…
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Dru, nuevo robot repartidor de pizzas de Domino’s Pizza
En Australia, una compañía de comida rápida acaba de presentar a Dru, un nuevo robot repartidor de pizzas que integra…
hace 8 años
AutoDietary, dispositivo para medir el consumo de calorías a través de la masticación
AutoDietary es un sistema desarrollado por expertos de la Universidad de Búfalo, que puede medir el consumo calórico a través…
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Sushi Burrito o Burrito de Sushi
Con la idea de satisfacer a quienes disfrutaban tanto del sushi japonés como de un burrito mexicano, se creó un…
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Bolsas para comprar alimentos a granel
Hace años que aprendimos a utilizar bolsas reutilizables para la compra, pero parece estar muy lejos realizar el mismo cambio…
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Kalettes, posiblemente la próxima verdura que se ponga de moda
Las Kalettes o Flower Sprouts son una verdura que se ha obtenido por el cruce de la col kale y…
hace 8 años
Pasta elaborada con harina de grillos
Bugsolutely es una empresa que ha presentado recientemente una pasta elaborada con harina de grillos y harina de trigo, como…
hace 8 años
Seguridad y características nutricionales de los alimentos cultivados en Marte
Investigadores de la Universidad de Wageningen han presentado un proyecto en una plataforma de crowdfunding con el propósito de analizar…
hace 8 años