Tazas fabricadas con las cáscaras del café
La empresa australiana Huskee ha creado unas nuevas tazas y platos que se han elaborado con cascarilla o cascabillo de…
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Nuevas tendencias
Pagan a personas para que hagan cola en los restaurantes, como reclamo
En Los Ángeles, Nueva York, Chicago, Miami y San Francisc, está en marcha una curiosa aplicación denominada Surkus que se…
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Suiza es el primer país que permite la venta de hamburguesas elaboradas con proteínas de gusanos de la harina
El próximo 21 de agosto en Suiza se comercializarán unas nuevas albóndigas y hamburguesas elaboradas con proteínas de gusanos de…
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Máquina expendedora de ostras
En la isla francesa de Ré, la empresa L'Huitrière de Ré ha puesto en marcha una nueva máquina expendedora de…
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Foodles, una nevera conectada que funciona como una máquina expendedora
En Francia, y concretamente en París, se ha puesto en marcha un sistema que se anuncia como ideal para que…
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Roner Clip, cocina a baja temperatura en casa
Ya podemos cocinar en casa al vacío y a baja temperatura con Roner Clip, el termostato de inmersión a baja…
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Infografía sobre el funcionamiento de Amazon Go
Para quienes quieran conocer un poco mejor el funcionamiento de Amazon Go, el nuevo supermercado que fusiona las compras físicas…
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Pasta alimenticia que cambia de forma con la cocción, ¿el futuro de la pasta?
Investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) han presentado un símil a una pasta alimenticia que tiene la capacidad de…
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Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2017
Ya conocemos a los ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2017 y al equipo que representará a España en el…
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¿Grandes posibilidades para la impresión 3D de la carne?
En Australia se celebró recientemente la conferencia 3D Food Printing Conference Asia-Pacific Edition, evento en el que se presentó la…
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