Descubierta una nueva vía de comunicación intestino-cerebro que promueve la ingesta de alimentos grasos
Un grupo de investigadores ha descubierto una nueva vía de comunicación entre el intestino y el cerebro que promueve la…
hace 2 años
Noticias gastronómicas
Alberto Chicote presenta el regreso a los fogones con ‘Pesadilla en la cocina’. Pronto se estrena la octava temporada
Se acaba de presentar la octava temporada de 'Pesadilla en la cocina', el chef Alberto Chicote regresa a los fogones…
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Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2022
Se ha presentado la Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2022 y de nuevo encabeza la lista una…
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Producción de filetes de pescado a partir de la técnica para cultivar organoides
Forsea Foods es una empresa que trabaja en la producción de filetes de pescado a partir de la técnica para…
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El IPOD destaca que hemos pagado casi ocho veces el precio de los ajos en el campo
COAG ha dado a conocer el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos del pasado mes de…
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Conoce a los ganadores de los Premios Alimentos de España 2021 y el sector que ostenta el premio extraordinario
Muchas noticias que se dan durante las vacaciones se pierden, por eso recuperamos algunas de ellas, como la que nos…
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Producir glucosa a partir del CO2 de la atmósfera
Un grupo de investigación trabaja con nuevas tecnologías para producir glucosa a partir del CO2 de la atmósfera, los expertos…
hace 2 años
El consumo de alimentos ultraprocesados incrementa el riesgo de cáncer colorrectal en los hombres
Según los resultados de una nueva investigación realizada en Estados Unidos, el consumo de alimentos ultraprocesados incrementa el riesgo de…
hace 2 años
Guía Michelin Taipei, Taichung, Tainan y Kaohsiung 2022
Michelin ha presentado la Guía Michelin Taipei, Taichung, Tainan y Kaohsiung 2022, y las novedades más destacadas son que no…
hace 2 años
Un estudio relaciona los alimentos ultraprocesados con el riesgo de tener peor salud mental
Según los resultados de un nuevo estudio realizado en Estados Unidos, el mayor consumo de alimentos ultraprocesados se relaciona con…
hace 2 años