Noticias gastronómicas

Reglamento sobre los materiales y objetos de plástico reciclado que entran en contacto con alimentos

Ha entrado en vigor el Reglamento (UE) 2022/1616 sobre los materiales y objetos de plástico reciclado que entran en contacto…

Dabiz Muñoz es el Mejor Chef del Mundo 2022 según la lista The Best Chef Awards

Por segundo año consecutivo, Dabiz Muñoz es el Mejor Chef del Mundo 2022 según la lista The Best Chef Awards,…

Montserrat Forners elabora el Mejor Pan de Payés Catalán 2022

Tras la celebración de la octava edición del concurso que dictamina cuál es el Mejor 'Pa de Pagès Català', se…

Cómo se transfierern los nanoplásticos del suelo a la cadena alimentaria

Una investigación explica cómo se transfieren los nanoplásticos del suelo a la cadena alimentaria, y los resultados son reveladores, muestran…

Michel Bras recibe el premio Andorra Taste, un reconocimiento a su carrera profesional y su aportación a la gastronomía mundial

El chef francés Michel Bras recibe el premio Andorra Taste en la primera edición de este encuentro gastronómico dedicado a…

Guía Michelin Toronto 2022, nuevas estrellas Michelin

Michelin ha presentado la Guía Michelin Toronto 2022 y las novedades más destacadas son que no hay restaurantes con tres…

En periodo de inflación ¿los alimentos poco saludables son los más económicos?

En periodo de inflación los alimentos poco saludables son los más económicos y, por tanto, aumenta la posibilidad de que…

Nestlé se asocia con Perfect Day para probar el concepto de “leche de vaca sintética”

Hoy sabemos que Nestlé se asocia con Perfect Day para probar el concepto de “leche de vaca sintética”, es decir,…

La cesta básica de Carrefour por 30 euros, ¿es una tomadura de pelo?

Hoy se ha publicado cuál es el contenido de la cesta básica de Carrefour por 30 euros y es lamentable,…

MasterChef Celebrity 7 se estrena este lunes con 15 caras famosas para ofrecernos un nuevo show en la cocina

Empieza la temporada escolar y empieza una nueva edición del talent culinario de famosos, MasterChef Celebrity 7 se estrena este…