Noticias gastronómicas

Guía Michelin Vancouver 2024, resultados pobres

Se ha presentado la Guía Michelin Vancouver 2024 y las novedades más significativas son las siguientes: la categoría de tres…

Marsia Taha Mohamed, Mejor Chef Femenina de América Latina 2024

El próximo 26 de noviembre, durante la celebración de la gala de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2024,…

El peligro de los plaguicidas boomerang, Europa exporta productos prohibidos que vuelven en nuestros alimentos

El peligro de los plaguicidas boomerang, Europa exporta productos prohibidos que vuelven en nuestros alimentos y es una realidad preocupante.…

Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas

Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas debido a que los consumidores están comprendiendo…

La Comisión Europea propone retrasar un año la aplicación del EUDR

La Comisión Europea propone retrasar un año la aplicación del EUDR, decisión que llega tras recibir numerosas peticiones de países…

¿Están preparadas las compañías alimentarias como Danone, Nestlé o Unilever para el EUDR?

¿Están preparadas las compañías alimentarias como Danone, Nestlé o Unilever para el EUDR? Aparentemente, sí, ya que estas empresas han…

Burger King presenta la nueva hamburguesa King Cheetos Pelotazos

Burger King presenta la nueva hamburguesa King Cheetos Pelotazos como parte de una colaboración con Pepsi tras el éxito de…

El consumo moderado de café y cafeína se asocia con un menor riesgo de desarrollar múltiples enfermedades cardiometabólicas

Según una investigación reciente de la Universidad de Soochow, el consumo moderado de café y cafeína se asocia con un…

En octubre el IVA vuelve a los alimentos básicos

En octubre el IVA vuelve a los alimentos básicos, aplicándose un 2% hasta fin de año para luego pasar al…

Un lote de salmón ahumado de supermercados DIA retirado por presencia de Listeria monocytogenes

Si compras en supermercados DIA y el salmón ahumado es uno de los productos que entra en tu cesta de…