Noticias gastronómicas

Barómetro del Cacao 2022, mal resultado en la lucha por la sostenibilidad

Se acaba de presentar el informe Barómetro del Cacao 2022 y según los datos que proporciona, pocas cosas han cambiado…

Las uvas pasas pueden contener un cóctel de productos fitosanitarios

Organizaciones de consumidores como Foodwatch, recomiendan evitar el consumo de uvas pasas convencionales, y la razón es que pueden contener…

Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos 2023. Convocatoria

En el marco de la Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión, se va a celebrar el Concurso de Cocina…

Guía Michelin California 2022, el Restaurante Addison recibe la tercera estrella

Se ha presentado la Guía Michelin California 2022 y las novedades más destacadas son que el Restaurante Addison recibe la…

Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2022/23. Convocatoria

Hasta el próximo 29 de diciembre de 2022 está abierto el plazo de inscripción al certamen que organiza el Ministerio…

‘José Andrés y su familia en España’ (José Andrés and Family in Spain)

Discovery Plus estrena el próximo 27 de diciembre un programa que se titula ‘José Andrés y su familia en España’…

Hostelería contra el Hambre multiplica la lucha contra el hambre y la desnutrición infantil

Con el objetivo de multiplicar la lucha contra el hambre y la desnutrición infantil, Acción contra el Hambre y Hostelería…

La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India aprueba la proteína láctea no animal

Perfect Day ha logrado dar un paso más al obtener de la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la…

Observatorio de Precios de Navidad 2022, primera toma de precios de la cesta navideña de la OCU

Conoce los resultados de la primera toma de precios de la cesta navideña de la OCU, es el primer control…

Platos preparados para los menús de Navidad 2022 de El Corte Inglés

Se acaba de presentar la oferta de platos preparados para los menús de Navidad 2022 de El Corte Inglés, y…