Sufrimiento animal en la cesta de la compra
La organización de consumidores Foodwatch presentó el informe 'Sufrimiento animal en la cesta de la compra', en el que se…
hace 2 años
Noticias gastronómicas
Ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report
Se ha publicado el ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report, y vistos sus…
hace 2 años
Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2023. Convocatoria
La nueva edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia acaba de publicar su convocatoria,…
hace 2 años
I Premios Montagud Editores, nacen los premios de la editorial de referencia de la alta cocina
La editorial de referencia de la alta cocina a nivel mundial, la barcelonesa Montagud Editores, ha creado los I Premios…
hace 2 años
Los consumidores hemos pagado hasta 10 veces el valor de los ajos en el campo
Según los datos del IPOD de diciembre de 2022 facilitados por COAG, los consumidores hemos pagado hasta 10 veces el…
hace 2 años
Descifrado el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate
Una investigación ha permitido descifrar el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate, los expertos…
hace 2 años
Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2023. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2023, un certamen dirigido a profesionales…
hace 2 años
‘Atún’ en lata vegano Vgarden
El 'atún' en lata vegano Vgarden es un producto desarrollado por la empresa israelí con el mismo nombre, Vgarden, es…
hace 2 años
Reducir el consumo de carne tradicional con alimentos híbridos
Según la empresa sueca Mycorena, es posible reducir el consumo de carne tradicional con alimentos híbridos, es decir, productos con…
hace 2 años
Los 10 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo según Evooleum 2023
La editorial de referencia en el sector del aceite de oliva, Mercacei, ha publicado un año más la Guía EVOOLEUM…
hace 2 años