Noticias gastronómicas

El Mejor Queso del Mundo 2024 es el Queijo de Ovelha Amanteigado de Quinta do Pomar, según los World Cheese Awards

El Queijo de Ovelha Amanteigado de Quinta do Pomar ha sido coronado como el Mejor Queso del Mundo 2024 en…

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La EFSA concluye que la sacarina es segura para el consumo humano y ha aumentado la ingesta diaria aceptable, pasando…

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Para conocer lo que realmente debes saber sobre la nutrición, Miguel Herrero, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos,…

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La organización Latin America’s 50 Best Restaurants ha publicado la 'Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de América Latina 2024',…

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El nuevo documental de Dabiz Muñoz, que lleva por título UniverXo Dabiz, se estrena el próximo 20 de diciembre en…

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Los XVIII Premios Nacionales de Hostelería, celebrados en Oviedo, reconocen a figuras y entidades destacadas del sector por su profesionalidad,…

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¿Están los consumidores dispuestos a pagar más por el bienestar animal en los productos lácteos? Un reciente estudio realizado en…

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Se ha presentado la Guía Michelin Texas 2024, una primera edición cuyos resultados más significativos son que no hay restaurantes…

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Ya está abierta la convocatoria para participar en MasterChef 13, la nueva edición del popular reality de cocina. El programa…

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Se ha presentado el informe "Estado actual de la pesca en el Mediterráneo" del Parlamento Europeo, en el que se…

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