Noticias gastronómicas

Los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2022-2023, según los Premios Alimentos de España

El aceite Oro de Cánava de la DOP Sierra Mágina (Coop. Andaluza Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena (Jaén)),…

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FACUA ha analizado más de un centenar de los mil productos incluidos en ‘La cesta que enamora’ de Eroski, y…

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Hoy conocemos un informe preliminar sobre la seguridad de los alimentos de cultivo celular, documento elaborado por la OMS (Organización…

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El Aceite de Madrid ya tiene la Denominación de Origen Protegida (DOP), este martes 4 de abril ha quedado inscrito…

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El gobierno italiano ha mostrado estar en contra de los alimentos de cultivo celular con la puesta en marcha de…

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Se ha anunciado una actualización del impuesto al salmón en Noruega de un 35%, por lo que es probable que…

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Una de las claves en la elaboración de la Imposibble Burger ('Hamburguesa Imposible') de Impossible Foods, es el hemo, un…

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Atención a la alerta alimentaria que ha publicado la AESAN: Harina de centeno integral de la marca Biogrà con presencia…

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Hoy podemos saber que Carrefour es el primer minorista que recibe la etiqueta nacional contra el desperdicio alimentario en Francia.…

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Está abierta la convocatoria del Concurso Gastronómico de la Trucha 2023 de León y pueden concurrir a ella los cocineros…

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