Noticias gastronómicas

Grasas vegetales para los productos de panadería y bollería

Gavan Technologies es una empresa que trabaja en el desarrollo de grasas vegetales para los productos de panadería y bollería.…

Lista del 51 al 100 de los Mejores Restaurantes del Mundo 2023 según The World’s 50 Best

La organización de The World’s 50 Best Restaurants ha presentado la lista del 51 al 100 de los Mejores Restaurantes…

La Burger Gaditana del chef Ángel León contribuye a la sostenibilidad del mar y los océanos, es nutritiva y está rica

Se ha presentado el primer producto del proyecto 'Pezconocidos', se trata de la Burger Gaditana del chef Ángel León (Aponiente),…

Candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2023

Ya se han dado a conocer los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2023, son…

La chef Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023

La chef Ebru Baybara se ha proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2023 por contribuir, desde la gastronomía, a…

El precio que los consumidores hemos pagado por los pepinos es siete veces más de lo que ha cobrado el agricultor

Los resultados del IPOD de mayo de 2023 muestran que el precio que los consumidores hemos pagado por los pepinos…

El Gourmet, nuevo servicio de streaming para los amantes de la gastronomía

Si en vuestros momentos de ocio os gusta poneros delante de la pantalla y disfrutar de contenidos relacionados con vuestras…

El algoritmo NutriScore se ha actualizado para mejorar su eficacia

El algoritmo NutriScore se ha actualizado, un grupo de expertos ha realizado este trabajo durante varios meses a fin de…

El casting de MasterChef Junior 10 está abierto, ¿quién quiere apuntarse?

Hace apenas una semana que el casting de MasterChef Junior 10 está abierto, ¿quién quiere apuntarse? Aquí tenéis la información…

Premios Nacionales de Hostelería 2023. Convocatoria abierta para presentar candidaturas

Hostelería de España ha abierto la convocatoria de los Premios Nacionales de Hostelería 2023, los galardones con los que quieren…