A raíz de una revisión de la literatura científica sobre la cafeína y la preocupación por el aumento del consumo…
Un nuevo estudio relaciona el consumo de aspartamo con el déficit de memoria y aprendizaje, y concluye que afectan incluso…
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía (UPA Andalucía) reclama que aumenten las inspecciones en bares y restaurantes…
La EFSA ha publicado una actualización de la evaluación de riesgos de hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos, un…
Ya está abierta la convocatoria para participar en el Campeonato Nacional de Panadería Artesana 2024, se celebrará en febrero en…
Según el último informa de Kantar Worldpanel sobre el 'Balance de la distribución', Mercadona sigue liderando el mercado de gran…
La empresa austriaca Revo Foods ha presentado un filete de “salmón” vegetal impreso en 3D, que con el nombre “THE…
Se planea producir una súper patata con la ayuda de las secuencias del genoma de casi 300 variedades de patatas,…
Tras varias campañas realizadas por las organizaciones de consumidores, se prohibirá la reduflación en Francia a partir de noviembre de…
Participa en el Día Mundial del Pan (World Bread Day) 2023, incluso si nunca antes has hecho pan en casa,…