En septiembre hemos pagado por el plátano más de ocho veces su valor en el campo
COAG ha dado a conocer el IPOD de septiembre de 2023, y lo más destacado es que hemos pagado por…
hace 1 año
Noticias gastronómicas
El chef Allan Schultz y el sumiller Alexander Berntsen del Parsley Salon de Dinamarca ganan la Copa Jerez 2023
Y los ganadores de la décima edición de Copa Jerez son el chef Allan Schultz y el sumiller Alexander Berntsen…
hace 1 año
Recuperar las tierras de cultivo abandonadas ayudaría a mejorar la seguridad alimentaria
En el mundo se abandonan cada año millones de hectáreas de tierras de cultivo por diferentes razones, e irónicamente aumenta…
hace 1 año
La EFSA está preparada para evaluar la carne de cultivo celular, pero aún no hay peticiones
A pesar de que la EFSA está preparada para evaluar la carne de cultivo celular y en general, los productos…
hace 1 año
Reino Unido quiere acelerar la aprobación de la carne de cultivo celular
Hoy podemos saber que Reino Unido quiere acelerar la aprobación de la carne de cultivo celular y para ello se…
hace 1 año
Las bolsas de plástico biodegradable cumplen con la legislación vigente para ser compostables, pero no garantizan que sean inocuas
Las bolsas de plástico biodegradable cumplen con las características y la legislación vigente para ser compostables industrialmente, pero no garantizan…
hace 1 año
Detener la pérdida y el desperdicio de alimentos en favor de la población y del planeta
Con motivo de la celebración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2023, la…
hace 1 año
Guía Michelin Toronto 2023
Se ha presentado la Guía Michelin Toronto 2023, y lo más destacado es que no hay nuevos tres ni dos…
hace 1 año
Estudio de supermercados 2023: Nueve de cada diez productos incluidos en nuestras cestas han aumentado su precio
El estudio de supermercados de la OCU 2023 concluye que la subida de precio de la cesta de la compra…
hace 1 año
Las regulaciones más estrictas para el aceite de palma impactarán en el coste y el suministro
La RSPO advierte que las regulaciones más estrictas para el aceite de palma debido al nuevo Reglamento de Deforestación de…
hace 1 año