Estos son los semifinalistas del Concurso Cocinero del Año y Concurso Camarero del Año 2024
El próximo 22 de noviembre, el Centro de Cualificación Turística de Murcia acogerá los grandes certámenes para elegir a los…
hace 1 año
Noticias gastronómicas
Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2023-2024. Convocatoria
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto la convocatoria de una nueva edición del Premio Alimentos de…
hace 1 año
Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2023
Faltan pocos días para la presentación de la Guía Michelin Nueva York 2023 y como es habitual, unos días antes…
hace 1 año
Carne de cultivo celular para evitar la resistencia de las bacterias a los antibióticos
Para los investigadores de The Good Food Institute (GFI), la carne de cultivo celular es una buena solución para evitar…
hace 1 año
MasterChef 12 está en marcha, el casting para buscar a los nuevos aspirantes está abierto
MasterChef 12 está en marcha, el casting para buscar a los nuevos aspirantes está abierto, así que si queréis apuntaros,…
hace 1 año
Los 17 mejores quesos de España según The World Cheese Awards 2023
¿No será que al haberse celebrado el certamen The World Cheese Awards 2023 en Trondheim, ciudad ubicada en el fiordo…
hace 1 año
Dolli Irigoyen reconocida con el Premio Icon Award 2023
La organización de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina ha anunciado que la chef Dolli Irigoyen,…
hace 1 año
Cuidado con la Declaración de Dublín de los científicos sobre el papel social de la ganadería
Una investigación periodística muestra que hay que tener cuidado con la Declaración de Dublín de los científicos sobre el papel…
hace 1 año
En la producción de carne de cerdo, el bienestar y la salud animal son más importantes que los problemas medioambientales
Un estudio concluye que para los consumidores es más importante el bienestar y la salud animal en la producción de…
hace 1 año
Los consumidores aceptarían una etiqueta ecológica internacional en los productos alimenticios
Según los resultados de una encuesta, los consumidores aceptarían una etiqueta ecológica internacional en los productos alimenticios, además, manifiestan que…
hace 1 año