Noticias gastronómicas

Leticia Palomo se alza con el Premio Sala Revelación Madrid Fusión 2024

La sumiller y jefa de sala del restaurante madrileño Ugo Chan*, Leticia Palomo, se alza con el Premio Sala Revelación…

Las enfermedades fúngicas ponen en peligro la producción de trigo y la seguridad alimentaria a nivel mundial

Una nueva investigación concluye que las enfermedades fúngicas y en concreto el añublo (hongo parásito), ponen en peligro la producción…

Aguas minerales de Perrier, Vittel y Cristaline, entre otras, son sometidas a tratamientos prohibidos por la normativa francesa

Una investigación periodística destapa que las aguas minerales Perrier, Vittel y Cristaline, entre otras, son sometidas a tratamientos prohibidos por…

Día Mundial de las Legumbres 2024: ‘Las legumbres: nutrir los suelos y las personas’

Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres 2024, se van a desarrollar distintas acciones enmarcadas en…

Nuevo tomate cherry que se seca directamente en la planta

La empresa israelí Supree, ha desarrollado un nuevo tomate cherry que se seca directamente en la planta, no necesita ser…

Justicia con sentido común, el Gobierno incluye a Requena en la Denominación de Origen Cava

De momento se puede hablar de justicia con sentido común, ya que al fin, el Gobierno incluye a Requena en…

Las negociaciones para el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur se han detenido

De nuevo, y de momento, las negociaciones para el tratado comercial entre la Unión Europea y Mercosur se han detenido,…

Coca-Cola trabaja en soluciones contra la escasez agua

Coca-Cola Europacific Partners en colaboración con Deep Science Ventures, trabaja en soluciones contra la escasez agua en un futuro a…

Los jóvenes españoles son los que más comida tiran a la basura

Según los resultados de una encuesta de Smartway, los jóvenes españoles son los que más comida tiran a la basura,…

Premios Montagud Editores 2024. Conoce a los 16 galardonados por la editorial de las estrellas y sus lectores

El pasado domingo se hizo entrega de los Premios Montagud Editores 2024, Madrid acogió la fiesta de la editorial de…