Noticias gastronómicas

¿Con qué frecuencia se pueden comer alimentos fritos sin comprometer la salud?

Saber con qué frecuencia se pueden comer alimentos fritos sin comprometer la salud no es difícil, como en todo, la…

¿Qué son los cereales antiguos y por qué son importantes?

Es interesante saber qué son los cereales antiguos y por qué son importantes, ya que estas variedades que se han…

La gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2024 se celebrará en Madrid

La organización de The World’s 50 Best Bar ha anunciado que el próximo mes de octubre se celebrará en Madrid…

Las antiguas dietas sirias se parecían a la Dieta Mediterránea

Una reciente investigación concluye que las antiguas dietas sirias, ricas en cereales, aceitunas, uvas y con moderado consumo de lácteos…

Las toxinas vegetales son un peligro para la salud, pero los consumidores las subestiman

Un estudio muestra que a pesar de que las toxinas vegetales son un peligro para la salud, los consumidores tienden…

La Gala de la Guía Michelin España 2025 se celebrará en Murcia

Ya se ha anunciado que la Gala de la Guía Michelin España 2025 se celebrará en Murcia y el coordinador…

Origin’Info es la etiqueta que informa del origen de los ingredientes de los productos alimenticios en Francia

En las próximas semanas se pondrá en marcha Origin'Info, una etiqueta que ofrece información sobre el origen de los ingredientes…

Ángela Gimeno es la ganadora de MasterChef España 12

La gran final de MasterChef 12 ha sido una de las que más ha gustado a Samantha, Jordi y Pepe,…

El consumo de xilitol se asocia a un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular

Según los resultados de una nueva investigación, el consumo de xilitol, edulcorante que se utiliza como sustituto del azúcar, se…

Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2024

La FAO acaba de presentar el informe sobre el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2024, también conocido…