Comer frutas y verduras protege contra los síntomas depresivos
Comer frutas y verduras protege contra los síntomas depresivos, así se concluye en un extenso estudio dirigido por el Centro…
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Noticias gastronómicas
El cambio climático amenaza el suministro mundial de alimentos
El cambio climático amenaza el suministro mundial de alimentos, afectando tanto la cantidad como la calidad de la producción agrícola.…
hace 2 semanas
Unión Europea y Mercosur, cronología crítica de un acuerdo controvertido
El reciente acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur alcanzado tras más de 20 años de negociaciones, representa una…
hace 2 semanas
La cesta navideña cuesta el doble que en 2015, según el Observatorio de Precios de Navidad
Desde 2015, el precio de los productos típicos navideños se ha duplicado según los datos del Observatorio de Precios de…
hace 3 semanas
Menús para Nochebuena y Nochevieja en el Restaurante QÚ by Mario Sandoval
Los menús para Nochebuena y Nochevieja en el Restaurante QÚ by Mario Sandoval son la propuesta diseñada por el prestigioso…
hace 3 semanas
La realidad del salmón de piscifactoría, un problema global que afecta al medio ambiente y a los consumidores
La producción de salmón de piscifactoría ha permitido que este alimento pase de ser un lujo gastronómico a un producto…
hace 3 semanas
Qué es el hambre oculta
El hambre oculta es una forma de malnutrición que no se relaciona con la cantidad de comida, sino con la…
hace 3 semanas
Fraude en el sector apícola, ¿cómo afecta a los apicultores y a la biodiversidad en Europa?
El fraude en el sector apícola afecta gravemente a los apicultores y a la biodiversidad en Europa. Esto es algo…
hace 3 semanas
Platos preparados de El Corte Inglés para los menús de Navidad 2024
Se han presentado las propuestas de los platos preparados de El Corte Inglés para los menús de Navidad 2024 con…
hace 3 semanas
La gala presentación de los 50 mejores restaurantes de Asia 2025 se celebrará en Seúl
La organización Asia’s 50 Best Restaurants anuncia que la gala de presentación de los 50 mejores restaurantes de Asia 2025,…
hace 3 semanas